Sunday, November 23, 2008

Kuivatatud õunad

Selle aasta õunsaak oli nii suur, et osa õunu otsustasime ära kuivatada. Muidugi oli idee autor ja peamine elluviija Jaanus. Ta ehitas vajaliku resti, töötas välja tehnoloogia ja siis - tuld!
Selline nägi välja õunakuivatusrest koos õuntega enne kuivatamist....













......ja sellised olid õunad pärast päevi ahju otsas olles. Oeh. Need maitsevad väga hästi ja tuletavad lapsepõlve meelde.



Tähelepanelik vaataja leiab lisaks kuivanud õuntele veel ühe erinevuse- üks rida on kuivamise käigus täitsa ära kuivanud, sõna otses mõttes. Ilmselt käis seal nii mõnigi ahjualune pika keelega limpsimas....

No comments: